Avec leur texture moelleuse qu’aucune tomate séchée coriace ne pourrait égaler, nos tomates confites fondent littéralement dans la bouche. Ces morceaux de tomates charnus à la saveur caramélisée et légèrement acidulée sont marinés dans un mélange d’huile de tournesol et d’huile d’olive extra vierge, et sont assaisonnés de basilic frais.
Servez nos tomates confites en antipasti ou en garniture sur des pizzas et des sandwichs. Hachez-les finement pour en faire un pesto de tomates ou pour ajouter un délicieux goût caramélisé à vos sauces et salades.
Mûries à la perfection sous le soleil des Abruzzes, en Italie, nos tomates sont soigneusement sélectionnées avant d’être marinées et cuites à feu doux, ce qui leur assure une texture veloutée.