SAUCE BASILIC & PECORINO 480ML

La plus populaire des sauces Favuzzi : les tomates concassées veloutées sont assaisonnées de feuilles de basilic frais pour une délicieuse saveur herbacée.

Rien n’égale le goût des tomates italiennes mûries sous le soleil méditerranéen et assaisonnées d'aromates frais cultivés localement. Si nos sauces ont une texture veloutée, comparable à une sauce maison, c'est en partie parce qu'elles sont préparées en petites quantités et cuites sur une flamme nue, la même technique traditionnellement utilisée par les mammas italiennes, permettant à l'eau de s'évaporer progressivement.