VINAIGRE DE CHAMPAGNE 250ML

Vinaigre à la couleur dorée pâle et au parfum vif de fruits frais, avec une touche de minéralité. Son goût sucré, légèrement acidulé, révèle des notes de poire et d’épices à tarte.

Divin dans une mignonnette servie avec des huîtres. Mélangez-le avec notre huile d’olive au citron et notre fleur de sel pour faire une vinaigrette. Utilisez-le pour mariner du poisson frais pour un délicieux ceviche ou un carpaccio. Ajoutez quelques gouttes à un verre de vin mousseux pour rehausser la profondeur et l’acidité.