VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE (USAGE COURANT) 250ML

Lumineux et acidulé, son goût révèle des notes de chêne, de caramel et de mûre. De couleur caramel foncé, la texture fluide de ce vinaigre en fait un condiment parfait pour un usage quotidien.

Avec un ratio plus élevé de vinaigre de vin et de moût de raisin, il est idéal pour un usage quotidien.

Le vinaigre balsamique est très probablement le plus célèbre et le plus recherché au monde. Ce jeune vinaigre subit un processus de maturation plus court. Puisqu'il contient plus de vinaigre de vin que de moût de raisin, il est moins concentré et a une acidité plus élevée.