Détails du produit

Le cuiseur de précision sous-vide RICARDO permet d'obtenir des résultats rapides et ultra-précis tout en préservant les saveurs et les textures.Le principe est simple : Il suffit d'enfermer vos aliments dans un sac plastique hermétique, de le plonger dans un récipient rempli d'eau (une casserole, un bol en verre ou une glacière) et de fixer l'appareil à l'aide de son clip à ressort.Vos viandes, fruits de mer, légumes et même vos desserts seront cuits à la perfection.

Spécifications :

• Panneau de commande numérique avec écran tactile.
• Capacité recommandée du récipient de 6 L à 15 L.
• Contrôle précis de la température de 68°F à 203°F (20°C à 95°C).
• Variation de température de ± 1°F (0,1 °C).
• Contrôle précis de la température à ± 1°F (0,1 °C) pour des résultats de cuisson parfaits et uniformes.
• Le temps de cuisson peut être réglé de 1 minute à 99 heures 59 minutes.
• Écran incliné pour une lecture facile.
• Certifié IPX7, avec arrêt automatique lorsque le niveau d'eau est trop bas.
• Élément chauffant en acier inoxydable avec couvercle amovible pour un nettoyage facile.
• L'anneau lumineux LED change de couleur pour indiquer la phase de cuisson
• Le clip à ressort se fixe solidement à toutes les casseroles.
• Guide de cuisson pour la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les œufs et les légumes inclus dans le manuel d'instructions.
• Conçu pour les prises électriques nord-américaines (1000W/120V).
• Manuel d'utilisation et d'instruction (PDF)