SIROP D'ÉRABLE BIOLOGIQUE - RÉCOLTE TARDIVE 200ML

Le sirop d’érable Original Escuminac est un sirop foncé produit en fin de récolte. Intensément foncé, il est purement délicieux. Avec ses notes de seigle, de caramel et de sucre torréfié, il est parfait pour vos recettes; utilisez-le dans les plats mijotés, les pâtisseries ou pour relever vos vinaigrettes. Au Canada, le sirop d’érable est disponible en cinq catégories différentes. Le critère de classement principal est la couleur, exprimée en degrés de transmission de la lumière. Plus la récolte est tardive, plus le sirop est foncé; il devient également moins complexe, et a une saveur de caramel plus prononcée.

Conservation : 3 ans en cave – 6 à 12 mois une fois ouvert – Garder au frais après ouverture.