Inspiré de l'aglio e olio, ce mélange piquant d'ail et de piments rouges écrasés donne un nouveau souffle aux pâtes classiques à l'ail et à l'huile d'olive. Comment ? Nous avons ajouté un généreux saupoudrage de levure nutritionnelle, un aliment végétalien savoureux apprécié pour son goût de fromage et de noix. (En prime, elle est pleine de vitamines et de minéraux.) Mélangée à l'huile d'olive et aux pâtes, incorporée à la bruschetta, mélangée à votre marinade méditerranéenne, même Nonna adorera cette recette.

Ingrédients : Ail, persil, levure nutritionnelle (levure sèche inactive, niacine (vitamine B3), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), riboflavine (vitamine B2), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), acide folique, vitamine B12), sel de mer, piment