SIROP D'ÉRABLE BIOLOGIQUE - RÉCOLTE TARDIVE 50ML

Le sirop Escuminac original est un sirop foncé produit à la fin de la récolte. D'une couleur sombre intense, il est purement délicieux. Avec ses notes de seigle, de caramel et de sucre torréfié, il est parfait pour vos recettes; utilisez-le dans des plats mijotés, des pâtisseries ou pour relever vos vinaigrettes. Au Canada, le sirop d'érable est disponible en cinq catégories différentes. Le critère principal de classement est la couleur, exprimée en degrés de transmission de la lumière. Plus la récolte est tardive, plus le sirop est foncé; il devient également moins complexe et a une saveur de caramel plus prononcée.

Conservation: 3 ans en cave – 6 à 12 mois une fois ouvert – Conserver au frais après ouverture.