Coffret Brunch Sucré Salé Simon Turcotte Confiturier - Sweet and savoury brunch gift basket

TRIO LES SECRETS DE CUISINE : 

1 - Canneberge, orange, poivre de Sichuan 125 ml : Surprenante avec le confit de canard, les saucisses et le gibier. Elle rehausse également les sauces pour le porc et les volailles.

2 - Gelée de citron romarin 125 ml : Accompagne à merveille les grillades de poulet, les filets de truite et pavés de saumon, les fruits de mer, l’agneau et la rillette de lapin. 

3 - Gelée de pommette au basilic frais 125 ml : Aromatique à souhait, elle se déguste avec les côtelettes de porc, la dinde et les pâtés de campagne. Pour épater la galerie, on peut aussi l’utiliser pour glacer des crevettes sautées à l’asiatique au gingembre.

 - Confiture à fromages Melon charentais, orange, cardamome 125 ml : Gorgée de morceaux de melon charentais, cette confiture aux accents du Sud est comme une douce marmelade : riche, onctueuse et chaudement épicée. Sublime en accompagnement d'un fromage crémeux ou d'un vieux cheddar. 

- Moutarde Fleur d'ail 125 ml : Douce, elle rehausse les saucisses, la mousse de foie de volaille, les vinaigrettes et les sandwichs. 

- Confiture de fraises et menthe chocolatée 212 ml : Une confiture artisanale préparée avec des fraises du Québec! Elle est délicieuse avec une brioche, des croissants ou du yogourt nature. 

- Cuillère à confitures

Tous les produits sont sans gluten

CHEF'S SECRETS TRIO: 

1 - Crab Apple & Fresh Basil  125 ml : We recommend this jelly for roasts or grills, or with terrines or cheese.
2 - Cranberry Orance & Szechuan Pepper 125 ml : We recommend this compote with duck, mild sausage or wild meat terrine.
3 - Lemon & Rosemary 125 ml : We recommend this jelly with veal, lamb or grilled chicken.

- Cheese Jam : Charentais Melon Orange & Cardamom 125 ml : Replete with chopped Charentais melon redolent of Southern climes, this elegant marmalade is rich, creamy smooth and warmly spiced. A sublime spread that goes beautifully with creamy cheese or an aged cheddar. 

- Garlic Flower Mustard 125 ml : Adds a subtle spark to sausages, wildfowl pate, vinaigrettes and sandwiches.

- Strawberry Chocolate Mint Jam 212 ml : A delectable hand made jam made from Quebec strawberries. It's perfect with a brioche, croissants or plain yogurt. 

- Jam spoon

 All gluten free

*Si un item n’est plus disponible au moment de remplir la commande, il sera remplacé par un item similaire. Le style et le budget seront respectés.

*If an item is no longer available at the time of filling the order, it will be replaced by a similar one. Style and budget will be respected.